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por: Tata
Aqui em casa, a alimentação é algo sempre pensado, sempre cuidado. A alimentação das meninas é sempre muito balanceada, com oferta variada de frutas, verduras, legumes e grãos diariamente. No dia-a-dia, estou sempre prestando atenção se elas estão deixando de comer alguma coisa, se a comida está colorida - comida colorida é sinônimo de boa nutrição! Enfim, comer bem, de forma variada, balanceada e saudável, é uma preocupação constante aqui em casa.
Mas quando saímos da rotina, seja nas férias, nos finais de semana comendo fora de casa, em festinhas ou passeios, me esforço bastante pra relaxar e afrouxar o controle. É claro que não libero geral. Há coisas que elas não comem nem mesmo fora da rotina, como refrigerante, pirulito, bala, salgadinho de pacote, lanche do mc(argh)donald's, entre outros. Mas permitimos que comam outras coisas que não fazem parte da alimentação no dia-a-dia. Em festinhas de aniversário, por exemplo, elas comem bolo, brigadeiro, salgadinhos fritos, cachorro-quente. Quando comemos fora, se dão conta do prato de comida, pedimos um sorvete de sobremesa. Não acho que isso comprometa a alimentação delas. São exceções, não a regra.
Sim, eu sei dos malefícios do açúcar e da gordura em excesso para a saúde. É porque sei disso, aliás, que me preocupo tanto com a alimentação delas no dia-a-dia, cuido pessoalmente para que tudo seja saudável e nutritivo, utilizando sempre coisas frescas, consumindo alimentos orgânicos e o mínimo de industrializados.
Mas sinceramente, acho que a vida fica tensa demais quando a gente não se permite uma escorregadela de vez em quando. Eu me lembro com saudades das festas de aniversário da minha infância, de sujar o vestido com a cobertura do bolo, de lambuzar as mãos com brigadeiro, de comer o cachorro-quente deixando escapar o molho pelos cantos da boca. São lembranças leves, gostosas. Não era rotina comer essas porcarias, e exatamente por isso, quando comíamos, era tão gostoso! Sair da rotina também é importante, faz a vida mais leve.
Não acho que criança tenha que estar sempre com a barriga cheia de guloseimas, porque afinal é assim mesmo, e as crianças gostam. Mas acho que a gente pode fazer exceções de vez em quando, sim.
Aqui em casa, comemos diariamente arroz integral, muitas vezes enriquecido com gergelim, quinua ou outros grãos de alto valor nutricional. Nunca fazemos frituras, ter doces para sobremesa é algo que raramente acontece. Peixes, aves e carnes são sempre grelhados ou assados, preparados com o mínimo de gordura. O pão é sempre integral, as latas de bolachas estão sempre recheadas de cookies ou rosquinhas integrais. Quando faço bolo em casa, sempre faço com farinha integral, misturo na massa ingredientes como aveia, linhaça, quinua. Enfim, a preocupação com a saúde está sempre presente.
E é exatamente porque a gente se preocupa tanto com o que é comido diariamente, que nos permitimos relaxar quando saímos. Na casa dos outros, em restaurantes ou em festas, não estressamos com o que é oferecido, elas comem o que têm vontade, respeitados aqueles limites de que falei lá em cima.
Pra nós, na nossa realidade, não cabe uma preocupação super rígida com a alimentação, um controle absoluto que não permita em absoluto excessos como gorduras, açúcares, industrializados. No dia-a-dia, nada dessas coisas faz parte da nossa dieta. Mas se de vez em quando consome-se um pouquinho aqui e ali, não vemos problemas.
Na casa dos outros, em restaurantes ou em festas, elas comem o que têm, o que dá vontade de comer. Não controlamos o tempo todo, não, relaxamos, deixamos elas mais livres. Afinal, se for pra levar a criança e ela não poder comer nada do que todo mundo come, melhor nem levar, não é mesmo?
Tenho a impressão que quando a gente restringe demais a alimentação da criança, proibindo uma porção de coisas, a tendência no futuro será que essa criança busque aquilo que não pôde provar na infância. Já perdi a conta de quantos relatos ouvi de casos assim, em que a criança era proibida de comer tudo o que não fosse 100% saudável, e assim que passou a tomar as próprias decisões sobre o que comer, passou a se entupir de doces, alimentos gordurosos, guloseimas em geral. Por outro lado, quando a gente educa o paladar, privilegiando uma alimentação balanceada e saudável, mas permite uns deslizes aqui e ali, isso fica natural na cabeça dos pequenos: as 'porcarias' são exceção. Coisa pra comer de vez em quando, e não rotineiramente.
É o que tenho tentado ensinar para as filhotas, aqui em casa. E por enquanto, tem dado certo: elas devoram com prazer um belo prato de salada, consomem praticamente tudo quanto é legume e verdura, adoram frutas, quando vamos a restaurantes com buffet self-service posso levá-las sem medo para escolher o que vamos pôr no prato. Cada uma tem suas preferências, uma prefere isso, outra não gosta muito daquilo. Mas fazem um lindo prato, de encher os olhos de qualquer nutricionista de plantão. E as guloseimas? Sim, também devoram lambendo os beiços. Mas não comem como se o mundo fosse acabar amanhã. Comem numa boa, sem aquele desespero de que nos fala o dito popular: 'quem nunca comeu melado, quando come, se lambuza!'.
Aqui, damos o 'melado' aos pouquinhos, de um jeito que chegue para adoçar a boca, mas não acabe numa bela indigestão!
E vocês? Como controlam a alimentação dos filhotes?
Imagem: www.gettyimages.com.br
Olá!
Mudamos de endereço.
Você pode nos encontrar em www.blogmamiferas.com.br a partir de agora.
18 comentários:
Perfeito querida!!! Excelente!
Sem tirar, nem por!
Beijoca!
Sensacional!
É esse equilíbrio que busco para a alimentação da Alice, mas sem a neura do radicalismo.
O importante é saber dosar as coisas, exatamente como tu disse.
ai, gente, essa é a minha maior dificuldade na maternagem... acho que falta disciplina por aqui... Sam come muito bem, ainda bem, principalmente porque almoça e janta na creche diariamente, mas as refeições aqui de casa ainda não são tão saudáveis quanto deveriam... mas vou continuar tentando, prometo rsrs
beijos
aurea, vou te dizer, eu melhorei MUITO minha alimentação pensando em ser exemplo de melhores hábitos pras meninas. não vou dizer q tinha uma alimentação péssima antes, pq na minha casa, com minha mãe, já era tudo bem natureba, sempre gostei de saladas, legumes, verduras, frutas. mas não me preocupava tanto em balancear, nem em não consumir industrializados ou açúcares. com as meninas passei a ficar mais atenta, e resultou numa alimentação melhor pra mim tb. foi ótimo. acho q essa é mais uma oportunidade q eles nos trazem, a chance de melhorar pra eles e por eles... e com uma alimentação melhor a gente se sente mais leve, mais disposto, tudo melhora, é incrível!!
obrigada pela visita e comentários, meninas!!
Ai..esta é uma questão tão dificil para mim...Sabe Renata eles crescem e passam a pedir essas coisas horriveis como refrigerante. Eu não gosto de proibições, por isso o meu do meio agora toma refri quando é fora de casa e fim-de-semana, mas consegui evitar até os cinco seis anos. A mais velha não gosta até hoje, e ontem mesmo fez a tentativa e novamente disse que é horrivel. Existe o livre arbitrio nisto tudo quando eles começam a crescer. Eles fazem suas escolhas também, e mesmo se não gostamos delas temos que viver e aprender com isso! Porque realemnte se somos muito controladoras vamos exacerbar o excesso neles! bjs
Ai, Renata, parece que fui eu que escrevi. Endosso tudo, faço assim também. Sobremesa? Claro que sim: frutas secas, um pedacinho de rapadura preta, uma compota caseira sem açúcar. Nunca ofereço guloseimas, mas não dispenso fazer com ela, às quintas-feiras, o lanche de sexta na escola, sempre um bolinho, um pãozinho, mas tudo saudável. Isso nos torna tão próximas e nos faz muito feliz, além de ser um aprendizado até de matemática! Em festas, nas casas dos outros, em restaurantes ela escolhe e a gente decide. Refrigereco never, nem bala, nem pirulito. E sabe que ela nem se liga? Já é acostumada assim desde o berço e vê diariamente o exemplo, é o seu mundo...
Nossa, relaxei muito a alimentação aqui em casa depois que voltei a trabalhar fora. Mas agora, grávida e em casa novamente estou retomando nossa dieta saudável. Antes era todo dia arroz integral com gersal, uva passas e pão integral... Estou aos poucos voltando à nossa rotina alimentar!!!
"E vocês? Como controlam a alimentação dos filhotes?"
exatamente como a das suas filhas!
Acredito que educação alimentar seja assim mesmo, no dia a dia, com bons exemplos, etc. Sem obrigações e muito menos proibições extremas!
bjos
katarina
Oi, sou nutricionista de formação e concordo com tudo o que você disse. A rotina da alimentação deve ser a mais saudável possível. É importante lembrar que é o excesso de açúcares e gorduras - ou melhor, qualquer excesso - que faz mal. As crianças devem ser educadas numa alimentação saudável, mas sabendo que doces, balas, chocolates, sorvete, frituras, fazem parte da alimentação, sendo uma excessão. Não podemos nos esquecer também que a alimentação tem uma função social e, salvo se você vive numa comunidade super alternativa, as crianças vão entrar em contato com todo tipo de comida. Não comer o brigadeiro na festinha do amiguinho porque não quer, é uma coisa; não comer porque a mãe bitolada leva tudo num potinho de casa, é outra bem diferente, e com certeza trará consequências para a socialização da criança. Um abraço! Ah, eu tenho uma filha de 10 meses e tento seguir uma alimentação saudável em casa, mas sem exageros!
Oi Tata,
Apoio totalmente e segumos a mesma linha sua. A rotina é uma coisa, e na rotina a gente tenta manter os hábitos os mais saudáveis possíveis (e viáveis, dentro da nossa rotina, claro!). E as exceções existem mesmo, e por ser exceção, não faz mal nenhum :) Pelo menos é como eu vejo as coisas. O equilibrio, o caminho do meio, me parece ser sempre o mais saudável :) Aproveitando a deixa, queria convidá-la a conhecer meu projetinho sobre alimentação saudável, aqui: www.cozinhamaterna.com.br. Beijos! Lu
Aqui em casa a gente previlegia a alimentação saudável e é dando o exemplo que conseguimos educar as crianças não é? Aqui em casa, nada de fritura, embora eu ainda tenha meu paladar meio junkie, já melhorei muito. Orgulho ter filho que pede legumes e não curte refrigerante. Ainda não cheguei na sofisticação da quinua ou equivalente, mas é um objetivo. Parabéns pela forma como vc é mãe e pelo belo texto.
Minha nossa, falar de comer é muito complicado, rs, pra mim é um assunto muito delicado.
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Eu quero ser sempre aquele tipo de pessoa maleável, que pelo menos a maioria consegue gostar, porém quando o assunto é comer preciso muuuito da 'cara de paisagem (com sorriso)'hehe
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É difícil ter princípios vegetarianos na sociedade que vivo. Me parece muito mais difícil a busca pelo saudável numa festa infantil comum. E o que sobra? Somente a boa vontade de agradar, com carinho, o aniversariante e os pais. Só resta nos entupirmos de bolinhas de queijo (que já não é uma boa, mas menos pior) com água, abraçar, acarinhar e sair. Pq anda dificílimo aceitar o que aceitam por aqui.
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E o que dizer do (ao) olhar dos filhos? Bom, em primeira estância um pedacinho aqui e outro ali para esperimentar e estranhar ( pq é inevitável), deixar para ver. Mas é certo aceitar se oferecer. O ideal é saber fugir.
Eu sempre pensei: meu filho vê gente fumando e bebendo, a torto e direito por aí, nem por isso vou pôr na boca dele.
Chego a pensar que não tem jeito, a vontade sempre vai existir, os princípios virão depois. E tudo dependerá de mim, até o tempo certo, da educação que eu der.
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Por aqui a gente anda muuuito nas tais, que deveriam ser, excessões, pq com essa maneira de tentar agradar a todos, e com tantas "coisinhas" que inventam(brasileiro é um povo exageradamente festeiro, não vive sem festas... concluí de vez ao conhecer outras culturas), que a gente só acaba abusando mesmo, com tanta bolinha de queijo (fritura).
A propósito, eu não conheço um ser neste mundo que não teve seu "dia".
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Não vou deixar de ser clara que o consumo de carne, de tanta gente neste mundo, está me preocupando bastante. E com este consumo tudo está relacionado, inclusive a tal vacinação em massa (que tbm me preocupa muito).
Eu gostaria que comer carne não fosse tão ruim, eu gostaria de poder beber refri pq é muito gostoso, ou gostaria que todos humanizassem tbm.
Mas em casa, com minha pequena família (3), não há vontades, tudo é perfeito e substituível.
Enfim. Por aqui a alimentação do filhote tbm é controlada, mas não vou negar que a consciência pesa muito e que por aqui são muitas as dificuldades.
bjinhos
Fran
Tata, aqui é parecido... A Letícia tem medo de comer por causa da alergia a leite e não curte muito verduras, apesar da grande oferta aqui. Mas ama todas as frutas, gosta de legumes crus, quínua, peixe, frango, carnes, cereais... Ela não curte doces, bolos, mas adora pirulitos e guaraná. Minha mãe deu isso muito cedo para ela, mas decidi não brigar - afinal ela me ajuda demais e obedece a todo o resto, seja na dieta ou na educação da Lê. Então, só tem em alguns fins de semana e em festinha, mesmo.
Acho uma delícia ir em festinha e comer essa besteirada toda. Nós aqui somos pouco festeiros e só tem festinha 2 ou 3 vezes por ano, então não compromete. Infelizmente sou a louca do tapauér, por causa da restrição a leite. Ligo para o dono da festinha e pergunto tudo o que vai ter, e levo a versão sem leite. Faço o pratinho e Lê nem nota que o dela é diferente...
Rê
É isso aí. Costumo dizer que não nos alimentamos destas coisas que fazem mal à saúde, mas comemos elas muito de vez em quando, socialmente!
bjkz nòcês
Oi.
Aki em casa eh parecido com a sua: a regra é alimentos mais saudáveis,e vez ou outra nos permitimos extravagâncias comedidas.
Só que teve uma coisa que deixei entrar em casa,às vezes,aos domingos-refrigerante.É horrível em todos os sentidos,mas fui obrigada a deixar porque tenhos momentos "fora do corpo" que eu sinto vontade de tomar um copão cheio de gelo de *oca*ola(grrrrrr),e tipo,uma coisa puxa outra...pizza sem refri simplesmente não rola pra mim,são coisas conjugadas,kkkk.
Tenho uma receitinha de bolo integral que é show de bola,faz sucessin por aki:
1xic farinha trigo refinada
1xic farinha trigo integral
1xic açucar mascavo
3 ovos
2/3 de xic de leite(ou o suficiente pra dar o ponto
nozes triturada no liquidificador
passas de uva
e o toque de chef: pitada de raspas de noz moscada,i colher de canela pó,raspas de limão ou laranja.
1 colher fermento
nham,nham,nham...eh mto bom
bjk
Oi minha baby tem 9 meses, e me preocupo bastante com a alimentação pois quero que ela cresça bem saudavel, e melhor criar bons hábitos para que no futuro ela também saiba fazer boas escolhas.
Eu to começando a liberar um sorvete de frutas, um bolo aqui e ali, mas só depois que a Nina completou dois anos. Fui bem radical por opção até então. Mas acredito que é melhor ensinar a moderação do que ser castradora. Agora cá entre nós, ainda não gosto que ela tome esses sucos cheios de conservantes, coisas com corantes e gelatina. E tenho uma outra questão: eu e ela não comemos carne, mas o pai come. Por enquanto ainda consigo contornar isso dizendo a verdade: vc e a mamãe não comem carne. Mas não sei bem quando acho que ela estará pronta pra decidir. Me sinto bem por estar flexibilizando, mas para o que acho que não pode digo um não com a mesma tranquilidade que diria se ela me pedisse cerveja. Vamos indo e refletindo sempre.
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